Slovenija, 29. december 2024 – Kot se ve, je kava tradicionalno poživilo, katere pitje je za nekatere ljudi to prav poseben obred. Redni pivci kave stežka začnejo dan brez skodelice potrebnega napitka – črne kave, kave z mlekom ali kave s smetano, lahko pa tudi kakšne druge različice napitka, za katerega verjamejo, da jim pomaga pri prebujanju.

Obstaja več etimoloških razlag imena te poživilne pijače. Najbolj pogosta razlaga začne razlago z arabsko besedo qahwa. Ta beseda naj bi bila eden od arabskih izrazov za vino, na kavo pa so ga prenesli šele kasneje, ko se je pojavila. To ime naj bi ji pripisali zato, ker pri pivcu, podobno kot vino, ki odvrača poželenje po hrani, odpravlja potrebo po spanju. Prav zato, da bi kavo razlikovali od vina, v islamskem svetu prepovedane pijače, so kasneje nekateri arabski sufiji besedo spremenili v qihwa.

Nekateri etimologi povezujejo ime z imenom province Kaffa v južni Etiopiji, od koder naj bi izvirala rastlina. Po manj verjetni različici naj bi ime izviralo iz besede quwwa, ki pomeni moč in naj bi opisovala učinke te pijače.

No nas je presenetila objava, ki je ponudila podatke koliko kilogramov kava letno si privoščijo državljani razpadle države na Balkanu, in sicer Slovenci, Hrvati, Bosanci, Srbi in Makedonci (objavala Črnogorcev ne omenja).

Podatki, koliko kave popijejo v omenjenih državah, pravijo, in sicer, da naj bi je Makedonci letno polili 3,6 kg, Hrvati 3, 8 kg, Bosanci 4,3 kg, Srbi 5,4 kg in SLOVENCI kar 6,1 kilograma.

Če ob tem upoštevamo, da se za standardni espresso potrebuje 7–9 g mlete kave ali to, da se iz 1 kilograma praviloma pripravi približno 110 do 120 skodelic ekspresa, lahko zaključimo, da Slovenci in Slovenke »pokafektakojo« vsak dan v letu dve kavi na dan. Recimo zadnji na omenjeni lestvi – Makedonci pa si privoščijo eno le skodelico./LN/