Slovenija, 2. september 2026 – Glavni pogoj za zdravo šolsko prehrano v Sloveniji je upoštevanje uradnih Smernic za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih, ki jih predpisuje Ministrstvo za zdravje v sodelovanju z NIJZ. No, in tu sta dva pogleda, ki kažeta, da smernic za prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih niso dovolj, če se nam dogaja, kar ugotavlja Zveza potrošnikov – tema presladkimi kosmiči.
No je pohvalno to, kar je letos sprožila Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja, da bi v naših šolskih ustanova bili otroci deležni čim več zdrave domače hrane.
Ugotovite in opozorilo ZPS
Otroški kosmiči so jutranja stalnica, pri izbiri lahko pomembno vlogo igra tudi privlačna in pisana embalaža. Poudarki o vitaminih, mineralih in vlakninah pri starših kaj hitro ustvarijo vtis, da gre za zdravo izbiro, čeprav celotna hranilna sestava izdelka tega pogosto ne odraža. Pet let po zadnjem tržnem pregledu so na Zvezi potrošnikov Slovenije preverili, ali so proizvajalci v tem času izboljšali sestavo otroških kosmičev in zmanjšali njihovo neposredno nagovarjanje otrok.
V Sloveniji ima čezmerno telesno maso že skoraj vsak četrti otrok, otroci in mladostniki pa v povprečju zaužijejo preveč sladkorja in premalo prehranskih vlaknin. Pod drobnogled so na Zvezi potrošnikov Slovenije zato vzeli deset izdelkov otroških kosmičev, vključenih v popis že leta 2021. Preverili so, ali so proizvajalci v petih letih z manj izrazitim trženjem in manjšo vsebnostjo sladkorja v izdelkih podprli javnozdravstvena prizadevanja.
Preveč sladkorja
Povprečna vsebnost sladkorja se je od ZPS popisa iz leta 2021 sicer malenkost zmanjšala (s 24 na 22,9 g/100 g izdelka), a težko govorimo o bistvenem napredku. Vsi izdelki namreč še vedno občutno presegajo mejo vsebnosti sladkorja, ki jo prehranski profil WHO določa za žitne izdelke za zajtrk, namenjene otrokom (< 12,5 g/100 g).
Kosmičev le en ščepec
Proizvajalci na embalaži praviloma priporočajo 30-gramsko porcijo. V praksi takšna količina težko nasiti celo najmlajše, zato v skledi pogosto konča precej več kosmičev, s čimer otrok zaužije tudi bistveno več sladkorja. Če si otrok kosmiče odmerja sam, je smiselno občasno preveriti, koliko jih nasuje v skledo.
Vlaknine lahko iščete z lupo
Kljub manjšim spremembam pri posameznih izdelkih povprečna vsebnost prehranskih vlaknin ostaja primerljiva s tisto izpred petih let.
Izdelki v povprečju vsebujejo 6,1 g vlaknin na 100 g, kar se na prvi pogled ne zdi malo, a priporočena porcija v povprečju zagotovi le približno 1,8 g vlaknin.
Vsebnost prehranske vlaknine sama po sebi še ni zadosten razlog za nakup, še posebej, ker običajna porcija v povprečju vsebuje skoraj štirikrat več sladkorja kot vlaknin.
| Če vas še vedno prepričajo trditve o vlakninah Kosmiči se pogosto ponašajo s trditvami o vlakninah, a je pomembno razumeti njihov pomen. Trditev »vir prehranskih vlaknin« zahteva najmanj 3 g vlaknin na 100 g izdelka (oz. 1,5 g/100 kcal), »visoka vsebnost prehranskih vlaknin« pa najmanj 6 g (oz. 3 g/100 kcal). Pri izbiri dajte prednost drugi trditvi, vendar preverite tudi vsebnost sladkorja. |
Risani junaki še kar vztrajajo!
Pri večini primerjanih izdelkov se vizualna podoba embalaže v petih letih ni bistveno oddaljila od neposrednega nagovarjanja otrok, saj jih še vedno krasijo risani liki ali drugi izrazito otroški elementi. Obstajajo tudi svetle izjeme. Katere? Preberite tukaj.
Ob razširjenosti čezmerne telesne mase med otroki in prevelikem vnosu sladkorja je težko upravičiti, da se otroški kosmiči z veliko vsebnostjo sladkorja še vedno tržijo z risanimi junaki in drugimi izrazito otroškimi elementi.
Pri polovici kosmičev vztrajajo tudi prehranski poudarki
Pri polovici primerjanih izdelkov so na sprednji strani embalaže še vedno prehranske trditve ali drugi poudarki, ki lahko ustvarijo ugodnejši vtis o izdelku, kot ga upravičuje njegova celotna sestava. Pohvalno pa je, da je polovica izdelkov danes brez takšnih poudarkov.
Podražili so se!
Pričakovano so se v petih letih podražili skoraj vsi izdelki. Povprečna cena se je zvišala za približno 2,3 evra na kilogram oziroma 39 odstotkov. Presenetljiva izjema je le en izdelek, katerega cena je ostala nespremenjena.
Želite pogledati resnici v oči? Glejte zadnjo stran embalaže!
Otroška podoba embalaže še ne pomeni, da je izdelek primeren za otroke, prav tako bolj nevtralna embalaža sama po sebi ne zagotavlja ugodne sestave. Pri izbiri zato preverite predvsem hranilno tabelo in seznam sestavin na zadnji strani embalaže. Primerjajte podatke na 100 g – izberite izdelke z manj kot 15 g sladkorjev in z vsaj 6 g prehranskih vlaknin.
ZPS nasvet: kosmiče izboljšajte sami
Sladkim kosmičem se ni treba povsem izogibati, vendar naj bodo občasna izbira. Če jih vaš otrok obožuje, jih lahko zmešate z nesladkanimi ovsenimi ali drugimi polnozrnatimi kosmiči. Začnite z manjšim deležem nesladkanih kosmičev in ga po potrebi postopoma povečujte. Z dodatkom sadja, oreškov ali semen boste obrok obogatili tudi s prehranskimi vlakninami, ki bodo otroka tudi bolj nasitile.
- Pomembno ob prej navedene, ki stvari naj spremeni
Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja obvešča, da je od 1. septembra do 1. decembra 2026 mogoče oddati elektronsko prijavo v šolsko shemo za naslednje šolsko leto 2027/2028.
Šolska shema je ukrep, namenjen spodbujanju uživanja sadja, zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov med otroki in mladostniki ter oblikovanju zdravih prehranjevalnih navad.
Prijava v šolsko shemo se odda elektronsko prek spletne aplikacije E-kmetija.
Rok za oddajo prijave: od 1. septembra do 1. decembra 2026.
Vse zainteresirane upravičence pozivamo, da prijavo oddajo pravočasno in tako zagotovijo sodelovanje v šolski shemi v šolskem letu 2027/2028.
Več informacij o pogojih, postopku prijave in izvajanju ukrepa je na voljo na spodnji storitvi.
Naziv storitve Agencija Republike Slovenije za kmetijske trge in razvoj podeželja