Ljubljana, 25. november 2024 – Danes, 25. novembra, so v Lisztovem inštitutu Ljubljana poskrbeli za predstavitev zanimive knjige avtorice Ule Hribar Babinski. Knjigo z naslovom Matildina kuhinja v kateri Gorenjka (živi v Kranju – poročena je vojvodinskim Madžarom Babinskim – ta je že pravi »Slovenec« saj je violinist v slovenski filharmoniji) ponuja kulinarične dobrote moževih vojvodinskih Madžarov.

Avtorica (nam je razrila tudi, da je svojega soproga spoznala po internetu – zdaj ima dva sinova in hčerko) v knjigi predstavi in opiše različne življenjske dogodke od rojstva do smrti in tem dogodkom doda tudi tradicionalne kulinarične recepte povezano s temi dogodki. V knjigi predstavi tudi druge tradicionalne recepte vojvodinskih Madžarov in Vojvodine, ki jih je pripravljala po zapiskih receptov pokojne tašče Matilde (kot vidite, je v njeno čast poimenovala svojo knjigo), ki naj bi bila izjemna kuharica. V taščin poklon Ula Hribar Babinski zdaj rada kuha, za domače in prijatelje, izjeme jedi, ki ji jih je z recepti zapustila tašča. In ne samo to! Zdaj njeno kulinarično ustvarjalnost, ki jo je sama v praksi preverila, zdaj predstavlja v knjigi tudi za druge, da lahko spoznajo zanimive kulinarične dobrote vojvodinskih Madžarov.

In še to! Nadvse aktivno Gorenjko Ulo Hribar Babinski lahko najdete v različnih vlogah, saj kot diplomirana medicinska sestra s svojim znanjem, izkušnjami in sposobnostmi pomaga pri krepitvi in ohranjanja zdravja v pozno starost. Recimo tu – https://www.aktivnisenior.si/o-meni/

Kaj je potrebo še dodati? To, kar smo ponesli na današnji predstavitvi knjige Ule Hribar Babinski, ki ga je pripravil Lisztov inštitut Ljubljana. Tako je bilo, oziramo, tako je avtorica knjige z naslovom Matildina kuhinja Ula Hribar Babinski isto predstavila v dvorani Lisztovega inštituta Ljubljana. Objavo pripravil Janez Temlin/foto in video prav tako/